Descubra um dos vinhos mais antigos e exclusivos de Canelones nesta visita à vinícola Varela Zarranz. Perfeito para os aficionados do vinho!
Modalidades
Ao fazer sua reserva, você poderá escolher entre duas modalidades. Ambas incluem a retirada em seu hotel em Montevidéu e o transfer de volta, além de um guia que fala português.
A seguir, apresentamos as particularidades de cada uma:
Visita e degustação clássica (3 horas)
Ao chegarmos à vinícola Varela Arranz, na região de Canelones, seremos recebidos pelo enólogo especialista, que nos conduzirá aos vinhedos. Lá, começaremos a aprender sobre as técnicas de cultivo e cuidado das uvas que permanecem nessa vinícola familiar há mais de 90 anos. Testemunharemos as etapas do processo de produção das cinco linhas de vinhos Varela Zarranz. Além disso, ao chegarmos ao armazém e à planta de elaboração, veremos como a vinícola foi modernizada graças à tecnologia adotada nos últimos anos.
Após a visita, chegaremos à zona onde degustaremos quatro vinhos. Nos darão as boas-vindas com mesas impecavelmente dispostas com as taças de cada vinho, água e uma tábua de frios e pães recém-assados. Começaremos com os vinhos mais jovens e suaves, aprendendo a arte de verter o vinho nas taças e contemplar seu corpo. Em seguida, colocaremos nosso sentido do olfato para trabalhar, reconhecendo os odores primários e secundários e como cada um deles desempenha um papel crucial na identificação de um bom vinho. Nos tornaremos especialistas!
Os quatro vinhos da degustação serão: Petit Grain Muscat, Fusión Roble, Tannat Reserva e María Zarranz Extra Brut.
Dias de operação: esta modalidade funciona de quarta a domingo. As retiradas em Montevidéu serão feitas às 9:30 horas (para a visita das 11:00 horas).
Visita e degustação Premium (3 horas)
Nesta modalidade, seguiremos o mesmo itinerário da opção anterior, mas desfrutaremos de uma degustação de 4 vinhos Premium: Petit Grain Muscat, Fusión Roble, Tannat Open Cellar e Varela Zarranz Brut Nature.
A degustação irá acompanhada de uns petiscos de campo com uma variedade de empanadas e sobremesa.
Dias de funcionamento: esta modalidade funciona de quarta a domingo. As retiradas em Montevidéu serão feitas às 9:30 horas (para a visita das 11:00 horas).
Visita e almoço (4 horas)
Nesta modalidade, seguiremos o itinerário descrito na seção anterior. A diferença será que, ao término da visita às instalações da vinícola, iremos para o salão onde desfrutaremos de um suculento almoço de três pratos, acompanhado de cinco vinhos.
O menu do almoço mudará semanalmente de acordo com a seleção do chef de produtos locais de estação. Harmonizaremos os pratos com os seguintes vinhos: María Zarranz Extra Brut, Petit Grain Muscat, Fusion Roble, Tannat Open Cellar e Grand Cuvée Brut Rosé. Certamente, também faremos uma degustação detalhada, na qual aprenderemos ainda mais sobre os vinhos Varela Zarranz e seu sabor requintado.
Dias de operação: essa modalidade funciona de quarta a domingo. As retiradas em Montevidéu serão feitas às 12:30 horas.